Vragen?

Nieuws

Random artikel

Nieuwe EU-listeriawetgeving krijgt grote impact op Europese voedselproducenten en retailers

Recent is de wijziging van Verordening (EU) 2073/2005 vastgesteld door de Europese Commissie. Per 1 januari 2026 gaan...

27 juni 2024

Onlangs werd bekend dat een wijziging van Verordening (EU) 2073/2005 grote impact krijgt op voedselproducenten en ret...

“Gelijke kansen voor de Belgische export van RTE producten: wel zo eerlijk en voedselveilig”

17 november 2022

De houdbaarheid van een product verlengen om verspilling te voorkomen: het houdt voedselproducenten op dit moment bez...

Hoe borgen we de microbiologische risico’s in ons voedselproduct, als we de bewaartermijn verlengen?

17 november 2022

Aantonen dat uw producten goed zijn en borgen dat klanten en retailers met authentieke producten werken. Daar draait ...

Fraudemonitoring: hoe pak ik dat aan?

17 november 2022

Senior voedselveiligheidsinspecteur Ferry van Reede houdt van zijn werk. Hij en zijn collega’s bij Eurofins Bureau ...

Wat komen we zoal tegen tijdens een voedselveiligheidsinspectie?

17 oktober 2022

Gisteren was het Wereldvoedseldag. Sinds 16 oktober 1979 vraagt de VN jaarlijks internationaal aandacht voor voldoend...

Wereldvoedseldag: aandacht voor voldoende voedsel

13 september 2022

In januari 2022 startte Ilona de Kok - quality consultant bij Eurofins Food Safety Solutions – aan een nieuwe opdra...

Consultancy case: “Hoe verleng ik de houdbaarheid van mijn vleeswaren?”