Vragen?

Nieuws

Random artikel

Hoe borgen we de microbiologische risico’s in ons voedselproduct, als we de bewaartermijn verlengen?

De houdbaarheid van een product verlengen om verspilling te voorkomen: het houdt voedselproducenten op dit moment bez...

17 november 2022

Aantonen dat uw producten goed zijn en borgen dat klanten en retailers met authentieke producten werken. Daar draait ...

Fraudemonitoring: hoe pak ik dat aan?

27 juni 2024

Onlangs werd bekend dat een wijziging van Verordening (EU) 2073/2005 grote impact krijgt op voedselproducenten en ret...

“Gelijke kansen voor de Belgische export van RTE producten: wel zo eerlijk en voedselveilig”

17 november 2022

Senior voedselveiligheidsinspecteur Ferry van Reede houdt van zijn werk. Hij en zijn collega’s bij Eurofins Bureau ...

Wat komen we zoal tegen tijdens een voedselveiligheidsinspectie?

13 september 2022

Recent heeft de Europese Commissie besloten tot nieuwe regelgeving voor MOAH in voeding, die inmiddels is geïmplemen...

Nieuwe regelgeving voor MOAH

13 september 2022

4 typen PFAS behoren in Nederland sinds 1 juli tot de verboden stoffen in voedselcontactmaterialen. Het gaat om de PF...

Nederlands PFAS-verbod voor verpakkingen en andere voedselcontactmaterialen

27 juli 2022

“Vergeet de andere pathogenen niet!” Iedereen kent het risico op besmetting met Salmonella als het gaat om...

Salmonella: een onderschat risico?